可丽饼卷的做法
黄油融化加入鸡蛋搅打均匀。
在加入牛奶和面粉搅打匀。可以动打电动打蛋器低速搅打，打匀后过筛成细腻滑顺的面糊。
用平底小煎锅来摊饼。用勺子舀面糊倒入锅内晃匀，薄薄一层。
整个饼皮中间起泡就可以出锅。
扣出晾凉，都如此依次做好。
木耳摘洗干净，要用开水煮5分钟捞出控去水。生菜洗好，番茄沙司，小饼备好。
生菜撕成小块，撒上一点点盐拌匀，有点咸味就可以，不要多了。
木耳同样也撒一点点盐拌匀。
取一张小饼，涂上适量的番茄沙司
放入生菜和木耳。
1卷起就可以。可以边卷边吃，非常好吃。
可丽饼的做法
首先把蟹味菇去根切小段，青菜切小段，胡萝卜切丁，蔬菜装盘备用。
在碗中打一个鸡蛋，倒入120克牛奶，筛入低粉，所有面粉都筛完，放入四分之一勺盐，搅拌至无颗粒状，备用。
然后热锅倒油，放入蔬菜，翻炒均匀，炒至蟹味菇出水，放半勺盐，炒至胡萝卜断生装盘。
最后另起一锅烧热，盛两勺面糊放入平底锅，晃动锅中摊饼，小火煎饼，放入芝士片，再放入一圈蔬菜，中间放一个鸡蛋，烧至蛋黄半熟蛋清全熟，把饼皮折好撒上黑胡椒即可。
可丽饼做法图解
首先把蟹味菇去根切小段，青菜切小段，胡萝卜切丁，蔬菜装盘备用。
在碗中打一个鸡蛋，倒入120克牛奶，筛入低粉，所有面粉都筛完，放入四分之一勺盐，搅拌至无颗粒状，备用。
然后热锅倒油，放入蔬菜，翻炒均匀，炒至蟹味菇出水，放半勺盐，炒至胡萝卜断生装盘。
最后另起一锅烧热，盛两勺面糊放入平底锅，晃动锅中摊饼，小火煎饼，放入芝士片，再放入一圈蔬菜，中间放一个鸡蛋，烧至蛋黄半熟蛋清全熟，把饼皮折好撒上黑胡椒即可。
|可丽饼卷的做法
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