东北家常土豆泥怎么做
主料：
土豆 、猪肉。
配料：
葱花、食用油、食盐、酱汤、青菜。
步骤：
土豆洗净去皮，入蒸锅蒸熟，取出碾成泥；
猪肉切碎、备好葱花；
锅内倒油烧热，煸香葱花，加入肉馅翻炒；
加入适量盐、酱汤调成汁，出锅前切些青菜放入锅内；
将炒好的肉连汁倒在土豆泥上即可。
土豆泥怎么做
食材准备：熟土豆泥100g、淀粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。
土豆泥加入牛奶搅拌均匀，加适量凉白开、少量生抽、适量淀粉、少许糖、一点蚝油搅拌均匀。
肉末放在锅里煸熟，倒入酱汁，炒至粘稠，把炒好的酱汁，浇在土豆泥上即可。
土豆泥怎么做
将土豆洗好，去皮，放在开水中煮熟。
土豆沥水，冷却，放到干净的容器中。
倒入几滴黄油，用勺子等器具按压土豆，使其变成土豆泥。
在炒锅里放入油。
油半热时，放入青椒、肉末翻炒至熟。
倒入土豆泥翻炒。
加入鸡精、盐、各种调味料。
待土豆泥变黄，即可起锅。
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