现成披萨怎么做| - 寺庙

现成披萨怎么做

现成披萨的做法是将陂萨酱均匀的抹在陂萨饼坯上，撒上少许马苏里拉奶酪，将烤箱预热200度，放中层烤10分钟左右即可。比萨又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

现成披萨怎么做|

制作披萨首先要准备一团发酵好的面团并切成块，将面块分别揉成面团后饧15分钟，再把玉米铺底，面团放在上面擀成圆形。之后涂抹番茄酱，撒上芝士、火腿、菠萝等食材，放入预热好的烤箱烤制15分钟，就可以做出美味的披萨。

披萨的制作方法

准备食材：发酵好的面团、玉米糁、番茄酱、芝士、火腿、菠萝。

将发酵好的面切成块，揉成面团，饧15分钟。

用玉米糁铺在底面，将面团稍微擀开，再用手将其撑圆。

将番茄酱均匀的涂抹在披萨的正面，撒上一层芝士、火腿和切好的菠萝，再次撒上芝士，将披萨正面覆盖住。

提前将烤箱250度预热一会，然后放入披萨，降至200度烤15分钟左右取出，美味的披萨就制作完成了。

首先，需要准备的食材有：高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许。

用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。

将发酵好的面团排气，擀成盘子大小的圆饼。

放入相应尺寸的披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起。

把蔬菜改刀，火腿肠和圣女果切片，杏鲍菇、洋葱和青椒切小块。

取出饼坯，如果饼坯鼓起，就再用叉子扎几下，抹甜辣酱。

放马苏里拉奶酪。

逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪，最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪，撒黑胡椒，饼坯边缘刷蛋黄液。

放入烤箱中层，上下烤190度，启动热风循环功能，烤15到20分钟即可。

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