鸡蛋糕做法有哪些
将橙子对半切开，在皮肉连接处用小刀的刀尖插进去划一圈，用汤匙把橙子果肉挖出来。将处理好的橙子皮排列在烤盘上待用。
将黄油软化至室温，烤箱预热180°C
将面粉、泡打粉和一小撮盐混合后过筛。
将黄油打发至颜色发白。
倒入细砂糖继续打发，用厨师机中高速档约需2分钟，至黄油体积增大，颜色变浅，质地也变得顺滑。
将鸡蛋打散，分三次加入黄油搅打至融合。
将厨师机调至最低速，倒入过筛好的面粉拌匀。
倒入香橙果酱和橙汁，拌匀后面糊就完成了。
将面糊均匀地装入橙皮碗中。
送入预热好的烤箱，180°C烤约25分钟。
1等待时来准备糖浆。将一大勺香橙果酱放入微波炉，转上8秒至果酱融化成液态。
1将糖粉与橙汁混合，再加入果酱搅拌均匀。
1烤好的蛋糕从烤箱中取出后稍晾凉，在蛋糕还温热时将糖浆淋在表面。
1最后将糖渍橙皮切细丁，撒在蛋糕上作为装饰。
蜂蜜鸡蛋糕做法 怎么做蜂蜜鸡蛋糕
食材：鸡蛋适量、面粉适量、菜油适量、蜂蜜适量。
称好的鸡蛋和蜂蜜一起放入大盆内。
电动打蛋器打大约3分钟。
换高速打大约10分钟。
继续低速打大约3分钟，直到出现纹路，并且不易立即消失。
筛入面粉，此时烤箱190度上下火预热。
烘培前撒上少许芝麻，上下火烘培20分钟左右，出锅啦。
怎样蒸鸡蛋糕家常做法 如何做鸡蛋糕
食材：鸡蛋3个、牛奶200克、温开水70、鲜味汁、香油少许。
鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。
用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。
接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。
用筷子朝一个方向搅拌至均匀。
用滤网过滤一下。
把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。
封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖。
水开后转中火蒸10分钟关火。
取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了。
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