怎么去除猪肉的骚臭味
将猪肉切成小块之后，放在清水中浸泡出血水，然后捞出至干净的容器中，放入适量的料酒、葱姜末以及食用盐，腌制2小时左右可去除骚臭味。
猪肉又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等。
野猪肉骚臭味怎么去除
野猪肉的骚臭味可以使用盐水、小苏打、香料去除，将野猪肉切成小块后，用清水清洗干净，然后浸泡在淡盐水中除味，或者将野猪肉剁成肉泥后，加入小苏打混合去腥味，还可以用葱姜蒜以及桂皮等香料腌制野猪肉，使腥味消失。
野猪肉骚臭味如何去除
盐水浸泡
野猪肉骚臭味可以用盐水浸泡去除。首先将野猪肉用刀切成小块，然后用清水冲洗，将肉块上的骨头残渣、血水清洗干净，再将肉块装入盆中，倒入清水，加入一勺食盐，混合浸泡半小时，就能去除骚臭味。
小苏打搅拌
野猪肉骚臭味可以用小苏打处理。首先将野猪肉用刀剁成肉馅或者肉糜，然后加入小苏打一起搅拌，可以去除臭味，或者将小苏打直接涂抹在野猪肉上，再使用工具拍打野猪肉，让腥味消失。
香料腌制
野猪肉骚臭味用香料腌制可以处理。将野猪肉放入盆中，向其中倒入白酒、食盐、八角、桂皮、橘皮、茴香、葱、姜、蒜等香料，然后用手将野猪肉和香料混合均匀，腌制三到四小时即可。
野猪肉骚臭味怎么去除
可以将野猪肉切成小块后，用干净的水来浸泡，让肉中的血液和杂味被浸泡干净，浸泡液中加盐可以增加浸泡去味的效果。
若洗干净后还是有味道可以使用一些小苏打水或粉来和肉一起搅拌一下，让肉的纤维打散，蓬松起来，更好地去掉异味。
放入适量的料酒、葱姜末以及食用盐，腌制2小时左右，能较好的去除野猪肉的骚味。
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