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可以补血|

可以补血

水蜜桃中含有非常丰富的铁,是所有水果中含铁量较高的一种水果。用水蜜桃做成水蜜桃酒来喝可以给身体补充大量的铁元素,对于缺铁性贫血的患者来说,是非常有疗效的一种酒。气血亏虚、心悸气短的人,可以经常饮用。

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补血吃什么,吃这些可以补血

猪肝。我们都知道,食物中的铁主要是以血红素铁和非血红素铁两种形式存在,血红素铁的吸收率高。而猪肝中含有丰富的血红素铁,它可与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合,可被肠粘膜上皮细胞直接吸收,吸收利用率高。

鸭血。动物血中也含有丰富的血红素铁,在各种血制品中,猪血的含铁量最低,鸭血的含铁量最高,是猪血近4倍,与猪肝含铁量差不多。也就是说,如果想要补血的话,选择鸭血最好。

猕猴桃、鲜枣等富含维生素c的食物。上面我们说到食物中的铁有血红素铁盒非血红素铁,其中植物食物中所含的铁为非血红素铁,它主要以Fe(OH)3络合物形式存在,需要在十二指肠还原成二价铁离子后才可以被吸收。它的吸收率不高,但是吃这些富含铁的植物性食物时,如果能同时吃富含维生素c的食物,可以促进非血红蛋白素铁还原成二价铁,并与之结合生成可溶性螯合物,使铁在高pH条件下也能成溶解状态,有益于铁的吸收。

葡萄可以补血

把葡萄晒干制作成葡萄干后,里面所含的糖和铁的含量会相对较高,是妇女、儿童和贫血者补血的不错选择。另一方面,从中医的角度而言,葡萄具有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,因为其含铁量丰富,所以能够有效地补血。


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