首页 > 寺庙

糯米纸可以吃吗|

糯米纸可以吃吗

糯米纸用一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮。

糯米纸可以吃吗|

营养成分:碳水化合物:糯米纸是用淀粉加工制作而成,其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量,是构成机体的重要物质。

在食品工厂,工人把用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆,然后滤去杂质,用热水冲调成淀粉糊,再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上,经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。

牛轧糖一定要糯米纸吗

牛轧糖不一定要用糯米纸,用糖纸就可以了,糯米纸是用甘薯、玉米或小麦等的淀粉做的,做牛轧糖的时候包糯米纸可以防止糖与糖之间互相黏连,不用糯米纸也是可以的。牛轧糖又名鸟结糖,是一种由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等混合制成的糖果,一般分为软硬两种。


|糯米纸可以吃吗

    

糯米纸可以吃吗|
  • 圆形蛋糕抹胚刮板使用技巧|
  • 圆形蛋糕抹胚刮板使用技巧| | 圆形蛋糕抹胚刮板使用技巧| ...

    糯米纸可以吃吗|
  • 怎么办蛋糕店营业执照,蛋糕店营业执照怎么办理|
  • 怎么办蛋糕店营业执照,蛋糕店营业执照怎么办理| | 怎么办蛋糕店营业执照,蛋糕店营业执照怎么办理| ...

    糯米纸可以吃吗|
  • 西米露要煮多久|
  • 西米露要煮多久| | 西米露要煮多久| ...