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韭菜炒猪血怎么做 韭菜炒猪血做法是什么|

韭菜炒猪血怎么做 韭菜炒猪血做法是什么

步骤1

韭菜炒猪血怎么做 韭菜炒猪血做法是什么|

主料:熟猪血200克、韭菜100克辅料:蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、小米椒10克

步骤2

韭菜洗净切段。

步骤3

猪血洗净切小片。

步骤4

蒜切片。

步骤5

姜切片。

步骤6

小米辣切圈。

步骤7

起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米辣爆香。

步骤8

然后加入猪血翻炒均匀。

步骤9

接着倒入韭菜翻炒3分钟。

步骤10

最后加入盐、味精、淋入生抽调味即可。

韭菜炒猪血怎么做好吃

先把猪血稍煮一下成块,再把猪血块切成丁备用。

把韭菜洗干净切成段备用。

起锅热油,先把韭菜开大火爆炒至七八成熟后铲出来备用。

再把猪血倒入锅,配料也倒进去,放少量水,中火焖至收汁。

最后再把炒好的韭菜回锅,加盐,鸡粉,少量酱油,翻炒均匀即可。

青蒜炒猪血怎么做, 青蒜炒猪血做法是什么

步骤1

主料:熟猪血200克、青蒜100克辅料:油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙

步骤2

猪血切条。

步骤3

青蒜切段。

步骤4

姜切片。

步骤5

小米椒切圈。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

起锅倒油,油热加入姜片、小米椒爆香。

步骤8

然后放入猪血、料酒、生抽、白糖继续翻炒5分钟。

步骤9

接着放入青蒜,翻炒3分钟。

步骤10

接下来加入盐调味。

步骤11

最后撒上葱花即可。


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