韭菜炒猪血怎么做 韭菜炒猪血做法是什么
步骤1
主料:熟猪血200克、韭菜100克辅料:蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、小米椒10克
步骤2
韭菜洗净切段。
步骤3
猪血洗净切小片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小米辣切圈。
步骤7
起锅倒油,油热加入蒜、姜、小米辣爆香。
步骤8
然后加入猪血翻炒均匀。
步骤9
接着倒入韭菜翻炒3分钟。
步骤10
最后加入盐、味精、淋入生抽调味即可。
韭菜炒猪血怎么做好吃
先把猪血稍煮一下成块,再把猪血块切成丁备用。
把韭菜洗干净切成段备用。
起锅热油,先把韭菜开大火爆炒至七八成熟后铲出来备用。
再把猪血倒入锅,配料也倒进去,放少量水,中火焖至收汁。
最后再把炒好的韭菜回锅,加盐,鸡粉,少量酱油,翻炒均匀即可。
青蒜炒猪血怎么做, 青蒜炒猪血做法是什么
步骤1
主料:熟猪血200克、青蒜100克辅料:油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙
步骤2
猪血切条。
步骤3
青蒜切段。
步骤4
姜切片。
步骤5
小米椒切圈。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
起锅倒油,油热加入姜片、小米椒爆香。
步骤8
然后放入猪血、料酒、生抽、白糖继续翻炒5分钟。
步骤9
接着放入青蒜,翻炒3分钟。
步骤10
接下来加入盐调味。
步骤11
最后撒上葱花即可。
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