梅占金骏眉怎么冲泡
梅占金骏眉,简单的来说就是此种茶树的名字叫做梅占,用金骏眉的工艺制作。梅占金骏眉作为茶优选平时钟爱的茶,也可以说是我的口粮茶,独特的香气,喝一次就能够辨认,芽头显露,尽显霸气,梅占芽能够从众多茶种芽头脱颖而出,成为花香金骏眉的代表,得到众人的喜爱,以下是梅占金骏眉的冲泡方法:
洗杯:用开水洗净茶具。
落茶:把金骏眉茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分之一。
冲茶:把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使金骏眉茶叶转动。
刮泡沫:用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其金骏眉茶汤清新洁净。
倒茶:把泡1-2分钟后的金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
看茶:观尝杯中金骏眉茶汤的颜色。
喝茶:乘热细缀,先闻金骏眉茶叶之香,后尝金骏眉茶汤之味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
金骏眉茶叶怎样冲泡
泡金骏眉茶叶应当将水的温度控制在八十度左右,并且最好是使用软水来泡茶。要注意泡茶时不能等到杯内的茶都饮用完之后才加水,最好是在杯中的水还有三分之一时就续杯。
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
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