怎么炒海带丝好吃
炒海带丝做法:
准备材料:海带丝100克、蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克。
蒜末备用,小米椒切段。
清水用大火煮沸。
倒入海带丝,焯水两分钟。
锅中倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香。
倒入海带丝,翻炒均匀。
最后倒入盐、鸡粉、香油,翻炒均匀即可。
炒海带丝做法
炒海带丝做法介绍如下:
姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用。
烧锅放油,加入备用料炒香。
加入洗净的海带丝翻炒。
放味精,酱油,清水翻炒即可。
海带,又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。
木耳炒海带丝
食材:海带100g,木耳200g,油、盐、红辣椒、米醋、葱、蒜适量。
做法:
海带泡发,洗净切丝。因为买的是无根蒂木耳,木耳泡发,洗净,撕小朵。
葱和蒜,切末,备用。
锅放入油,油开后,放入葱末,蒜末,炒香。
放入海带丝翻炒。
放入木耳翻炒,加入适量的盐,红辣椒,米醋翻炒。
大火翻炒3分钟,出锅装盘。
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