广西大山楂怎么做好吃
可以做山楂罐头，山楂经过煮熟后，加入白糖和冰糖，变得软糯酸甜醇厚，味道不会那么酸，口感更适口。还可以放干净的瓶子里面，盖紧盖子，保存一段时间，想吃的时候再拿出来。
把山楂洗干净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处插入，去掉山楂核；
锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加；
汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可出锅；
山楂不能煮太久，煮得太久容易开裂，会影响口感。
山楂怎么做才好吃 山楂怎么做比较好吃
可以做成山楂糕：
用料：山楂750克、冰糖420克、琼脂30克、白糖80克。将山楂洗干净摘去梗子,对剖开，挖去籽。
将山楂倒入不锈钢锅中，加入白砂糖拌匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时。
将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中，加入一大碗清水，倒入打碎的冰糖，用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态,加入泡软的琼脂，继续搅拌熬煮.汤汁也开始变得浓稠,坚持10-15分钟,熬到很浓稠的状态就可以关火了。量凉后装入耐高温碗中，完全冷却后入冰箱冷藏半天，即可切块食用了。
山楂怎么做好吃
盆中放入少许面粉加适量温水搅拌均匀,放入山楂用手清洗干净。
用清水冲洗干净,控干水分,去蒂去核。
放入碗中,上面放入白糖,盖上保鲜膜。
放入微波炉中,中火3分钟,蒸山楂就做好了。
山楂清洗干净。
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