晋城有哪些景点
晋城景点部分列举如下:
皇城相府:是国家五A级景区,位于山西省晋城市阳城县北留镇。是清文渊阁大学士兼吏部尚书加三级、《康熙字典》总阅官、康熙皇帝35年经筵讲师陈廷敬的故居。王莽岭风景区:位于山西省晋城市陵川县东南部的古郊乡境内,因西汉王莽赶刘秀到此地安营扎寨而得名。包括王莽岭、锡崖沟、昆山、刘秀城四个景系。司徒小镇:位于山西晋城市城区中心的东北部。是集特色餐饮、休闲娱乐、农耕体验、旅游购物、文化演艺等为一体的“老晋城民俗印象基地,新晋城美食旅游地标”。珏山风景区:又名角山,位于晋城市区东南13公里处的丹河南岸。珏山风景素以险峻、雄奇驰名,古有“晋魏河山第一奇”之美称,“珏山吐月”为晋城四大名胜之一。
晋城有哪些特色小吃 山西晋城特产
晋城的特色小吃有炒凉粉儿、蒸槐花、清汤饸饹、烫面饺、毛头丸、素氽汤、胡辣汤、阳城烧肝、高平烧豆腐、巴公烧大葱。
烫面饺
烫面饺是山西晋城的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选用白面为主要原料,拿滚水或滚烫的煮肉汤和面,然后调馅儿,主要用料是鸡蛋(瘦肉)、韭菜、粉条三样,再辅助其他作料,所制作出来的烫面饺味道非常筋道,馅儿发干,皮薄馅大,味道独特。
炒凉粉儿
炒凉粉儿是山西晋城的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于宋朝,凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’,炒制的时候可以加上各种调料,吃起来嫩滑爽口,十分美味。
清汤饸饹
清汤饸饹是山西晋城的传统特色小吃,其制作方法非常简单,选用胡萝卜、瘦肉丝、豆角、豆芽、粉条为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的清汤饸饹香气扑鼻,面劲道有力,十分美味。
晋城有哪些特色小吃
晋城有转面、烧三鲜、油糕、石头炒鸡蛋、炒凉粉、木耳圪贝、小米煎饼等特色小吃。转面为山西省高平市传统面食之一。将碱、盐溶于水中和面,用擀杖压出光亮后,抹以植物油,等30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美,光滑可口。烧三鲜是沁水县传统特色名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。
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