当归怎么煲汤
当归炖鸡汤制作原料：小母鸡一只、黄芪五十克、当归十克、精盐五克、胡椒零点五克；
制作步骤：
活鸡宰杀，去除鸡毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净；
黄芪去粗皮，与当归均洗净待用；
将砂罐洗净，放清水四百克，放入全鸡。待水烧至沸腾后撇去浮沫，加入黄芪、当归、胡椒并用小火炖煮两个小时，将鸡肉中加入精盐，再次炖煮两分钟即可食用。
当归怎么煲汤有什么作用
可以做当归炖乌鸡 。
原料:女贞子25克，当归50克切成片，龙眼肉一汤匙，乌骨鸡一只。
调料:精盐少许，滚开水四杯。
做法:将乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。 将女贞子、当归、龙眼肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。
当归可以调节机体免疫功能，具有抗癌作用，可以护肤美容、补血活血、抑菌、抗动脉硬化等。
当归三七多少克煲汤
当归和三七在药性上同属于温性药都具备甘苦,在归经上都入肝,心,脾胃经.在功能上,当归补血活血,调经止痛,润燥滑肠.三七的功能散淤止血,消肿止痛。一般情况下，三七的用量是3到15克，当归可以用到3到15克。
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