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豆腐皮菠菜怎么做好吃|

豆腐皮菠菜怎么做好吃

豆腐皮菠菜可以做凉拌菠菜豆腐皮,口感较好;凉拌菠菜豆腐皮的具体做法步骤如下:

豆腐皮菠菜怎么做好吃|

准备食材:菠菜500克、豆腐皮150克、香油、盐、味精、葱、蒜薹适量;

菠菜摘洗干净后焯水,将焯烫好的菠菜挤干水分,切成段备用;

将豆腐皮洗净切成条放入菠菜中,调入适量盐、味精,再加入一些香油搅拌均匀即可食用。

豆腐皮怎么做好吃

首先,葱切丝,豆腐皮切丝备用。

韭菜摘好洗净,并切段放入盘中备用。

热锅后,倒入适量花生油。

待油热后,放入葱花爆炒出香味。

放入豆腐皮翻炒一阵。

炒一会倒入味极鲜,继续翻炒。

待豆腐皮变软后放入韭菜,大火翻炒,并放入盐和味精。

翻炒几下后,装盘。

豆腐皮怎么做好吃

豆腐皮最好不要直接食用,在锅中加入食盐焯一下水,豆腐皮更加入味。除此之外,还可以加入黄瓜丝、红椒丝一起凉拌更加丰富美味。

豆腐皮怎么做好吃

豆腐皮适合很多烹饪方法,家常美味的烹饪方法有:凉拌豆腐皮、豆腐皮炒肉、豆腐皮烫火锅等等。

凉拌豆腐皮,开胃下饭,制作也十分简单,只需要花费几分钟时间就能呈现一道美味佳肴。这道菜最重要的就是调料,需要准备葱花、生姜、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒面、芝麻油、香油等等。调制出香浓的辣椒油,淋在豆腐皮上即可。


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