西洋芹菜家常做法
准备食材:水发木耳,西洋芹菜,蒜,生抽,香醋,香油,辣椒油,蜂蜜。
木耳洗净,摘取根部,焯水两三分钟,捞起晾凉,撕成适宜食用的大小,沥干水。
西洋芹菜用刨刀去掉表面粗纤维,洗净,掰成段,焯水一两分钟捞起,浸入冰水中。
捞出西洋芹菜,沥干水,斜切小块,跟木耳一起放入大盆内。
根据自己的口味,加入适量的蒜末,生抽,香醋,香油,辣椒油和少量蜂蜜,拌匀即可食用。
芹菜红萝卜家常做法
将芹菜切小段,红萝卜切片後再切一半
先放油炒红萝卜,因为红萝卜比较不容易熟
放点水闷一下後,再放芹菜下去炒,放点鸡精
炒好了,上菜了,真的不错喔!
芹菜粥的家常做法
材料:鲜虾适量,芹菜1根,大米90克(豆浆机杯子一杯量),香菇2朵、盐少许,胡椒粉少许
做法:
香菇切碎粒。
虾剪去须角,清洗干净。
芹菜切碎粒。
米清洗干净,倒入豆浆机中,加入适量的水(加至900ml处)。
加入香菇粒、鲜虾,按豆浆机煮粥键,约煮四十几分钟。
煮好后加入芹菜粒和适量的盐以及胡椒粉焖一会,倒出即可食用。
材料:肉片100克,香芹50克,粳米100克,清水1200克、盐适量。
做法:
肉切薄片汆水,香芹洗净切小段,粳米洗净待用。
取净锅上火,放入清水、粳米,大火烧开转小火煮45分钟后放入肉片、香芹,再煮5分钟调味即成。
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