菠萝泡盐水吃不完怎么放
菠萝在盐水中浸泡之后,吃不完的部分,要赶紧沥干水分,然后放到密封性好的保鲜碗或保鲜袋中,置于冰箱冷藏室内保鲜,大约可放3天左右不会变质,但最好还是尽快食用完。
菠萝,是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝,有70多个品种,岭南四大名果之一。
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凉白开或纯净水泡菠萝才是最好的选择。凉白开里加一勺盐,搅拌溶化,把去皮的菠萝切成块放进去,浸泡30分钟左右即可食用,盐不要放太多,会影响菠萝的口感和风味。
菠萝中有一种东西叫做菠萝蛋白酶。如果直接食用的话,会对人的口腔粘膜以及皮肤产生刺激性的作用。如果你是过敏体质,就更不能直接食用了。否则会口唇发麻,极有可能产生腹泻的情况。但是如果将菠萝泡在盐水里,就可以避免这种现象的发生,还会让菠萝更有口感,滋味十足。
菠萝怎么泡盐水
盐水菠萝的做法
【选菠萝】
Tesco的菠萝很绿,但是都是熟的,虽然按起来不是很软,但是可以闻到很浓的果香;叶子可以拔下来,不费力气,也不会像烂掉的那么松散。总之,是个好菠萝,鉴定完毕。盐水菠萝的做法
【菠萝去皮】
我只用了一半的量。下刀的瞬间再次感到这是个熟了的优质菠萝。果肉不硬不柴,汁水丰富,香气十足,皮用刀切掉很容易。
【菠萝去果眼】
依然是用菜刀,v字形除去果眼立即可。盐水菠萝的做法
【盐水泡】
配制盐水,浓度不要太高,将菠萝切成小块放入浸泡,之后就坐等甜甜的菠萝君吧!(叶子超新鲜是不是是不是!)
1.削好的菠萝洗净;
2.放一小勺盐;
3.倒入适量冷开水,搅拌至盐完全融化;
4.倒入淡盐水;
5.浸泡半小时,即可食用。
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