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粉粉的土豆怎么做好吃|

粉粉的土豆怎么做好吃

做法:排骨泡水4小时左右泡掉血水,中间按情况换水。土豆切滚刀块,加水煮至5分熟捞出控干水分待用。沸水加入排骨焯一下,撇去杂质和浮沫,捞出排骨控干待用。

粉粉的土豆怎么做好吃|

放入电高压锅,加入炖排骨调料,然后加入清水没过排骨,选择“清淡口味”(我家的压力锅有这个菜单选项,无此类选项的也本着将排骨炖至9分烂的原则即可,因为下一步还要和土豆继续煮一段时间)。

排骨炖好后捞出放入普通炒锅,加入刚刚炖排骨的清汤,加入土豆;炖汤的调料调匀后加入锅中,如果感觉汤有些少可额外加些开水。

大火烧沸后转小火再炖15分钟左右,这时排骨和土豆已经上色,并且土豆棱角开始变钝、尝一下土豆感觉面面的,就可以停火了。

粉耗子怎么做好吃 粉耗子怎么做好吃

粉耗子400克,豆皮100克,海带30克,鱼干40克,辣酱30克,白糖10克,蒜10克,辣椒粉10克,酱油20克。

把400克粉耗子拆袋装盘。

把粉耗子放入开水中煮开。

把豆腐皮切块。

大葱切碎,另起锅,倒入30克海带和40克鱼干煮味。

再把切好的豆腐皮放入锅中煮烂。

再加30克辣酱、10克白糖、10克蒜、10克辣椒粉、20克酱油。

把煮好的粉耗子倒入锅中,搅拌均匀。

加入切好的大葱,搅拌一下。一道美味的粉耗子就做好了。

圆粉怎么做好吃 怎么做圆粉好吃

粗米粉200g,西红柿2个,鸡蛋3个,葱花适量,花生油2勺,食盐少许,酱油一勺。

准备好一把粗米粉用冷水浸泡备用。

锅中加入适量的水和少许的食盐,接着将浸泡好的米粉放入锅中煮。

准备好两个西红柿,清洗干净之后,切成小块备用。

锅中米粉煮开之后,往里面加入适量的花生油和食盐,并且将西红柿倒入锅中一起煮,顺便加两三个鸡蛋。

最后,准备好一把葱花备用。

等米粉再次煮开之后,撒上葱花,再加入少许的花生油,搅拌均匀即可食用。


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