新鲜的桂花怎么弄干
烤箱烘干法：将新鲜的桂花装入网筛中，不断的抖动，将花梗和其他杂质筛出。将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍，洗去表面的尘土。这个过程要快，保持桂花的新鲜感。把洗好的桂花沥干水分，铺在阴凉干燥处，风干。一定不能放在阳光暴晒的地方，那样桂花很快就萎蔫了。在烤盘上铺油纸，把沥干的桂花均匀的铺在上面。烤箱温度设置为40度，调至发面档，烤大约5个小时，取出晾凉。最后将晾凉的桂花装入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要用到时再取出即可。
微波炉烘干法：将鲜桂花拣掉枯花、花梗，用清水洗净，控净水分。找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。先用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。
生石灰干燥法：将采摘下来的鲜桂花捡去杂质，但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒将鲜桂花冲洗干净，控净水以后再用吹风机吹干，千万不能放到太阳底下把桂花晒干。取足量生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，再取一大张纸放入容器内，纸张要能将容器底部及四周完全盖住，这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上，越多越好。做完后就把鲜桂花撒到容器里，再将容器盖紧密封1～2 天，此时打开看看吧，鲜桂花已经变得非常干酥了，而且不走失香味也不会变色。
新鲜桂花怎么做干桂花 新鲜桂花如何做干桂花
把新鲜的桂花去掉根部，只留下花朵部位。
将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。
将除净杂质的桂花用清水冲洗，出去飞尘。
将洗好的桂花沥干水分备用。
烤盘上铺上油纸，将沥干水分的桂花均匀的铺在烤盘中。
将温度设置在40度，调至发面档，5个小时后烤干即可取出晾凉。
晾凉的干桂花金灿灿，黄橙橙的，非常漂亮。可以做美食，也可以用开水冲泡成桂花茶。
自家摘的新鲜桂花怎做成干的
自家摘的新鲜桂花，可以使用烤箱、微波炉加热烘干，也可以使用茶叶风干机做成干的。新鲜采摘的桂花清洗干净后尽量使用烘干的方式处理，这样才会更好的保留住香味，如果是直接晒干，香味比较淡。
自家摘的新鲜桂花怎做成干的
桂花采集下来以后及时用筛子去除枝叶和杂物，不要积压堆在一起，以免闷坏桂花，烘干之前先用清水泡洗干净。
使用烤箱烘干桂花的方式比较简单，直接将桂花放入烤箱内，设定适宜的时间和温度即可。
如果使用的是微波炉烘干，需要分开几次加热，每次加热时间控制在2至3分钟左右，直到桂花变色，这样做出来的干桂花颜色最好，质地适宜。
|新鲜的桂花怎么弄干
厨卫电器 微波炉 新鲜桂花如何做干桂花 新鲜桂花怎么做干桂花 新鲜的桂花怎么弄干 桂花 烤箱 自家摘的新鲜桂花怎做成干的