川贝平贝浙贝鉴别图|

川贝平贝浙贝鉴别图

秋冬时节天干物燥，身体极易生病，感冒咳嗽是最常见的病症之一，每当这时，妈妈们会为家人炖上一锅冰糖雪梨水，加入磨碎的川贝，润燥止咳，但是川贝产量少，价格昂贵，市面上有很多无德商家会拿小平贝或浙贝来冒充川贝，因为外形太过相近，就连网红博主李子柒也中过招。

李子柒视频中用的川贝和小平贝对比

川贝母，味微苦回甘，微寒，有清热润肺，化痰止咳，散结消痈的作用，多生长于四川、西藏、青海、甘肃地区，产量少，野生的尤为少见，川贝母是松贝、青贝和炉贝的总称。市场价格在几千元1斤。

松贝生长于松潘地道地区的大片草地上，下图为松贝鉴别图

青贝的药效比松贝略差，价格也相对便宜一点，是药店里最常见的，下图为青贝鉴别图

炉贝的身形长圆，成锥形，顶头开裂，身上有棕色色斑，外形和松贝、青贝有明显区别，下图为炉贝鉴别图

平贝母又称小平贝，味极苦，多产于东北地区，高产量多，价格约200元左右一斤，与真的川贝相差10倍左右，虽然都有清热润肺，化痰止咳的作用，但真实疗药有不小差别。下图为小平贝鉴别图

浙贝母味极苦，产于江南，有大贝和小贝之分，它性苦寒主泻，清热、化痰止咳、解毒、散结消痈的作用比川贝效果要显著，适合久咳之人，但与川贝相比少了润肺的功效，因此浙贝不易长久服用。一斤的价格在百元左右，下图为真品浙贝母鉴别图

文中部分图片取自微博健康博主@邱烈泽寻药记 再此感谢

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