冬豆是不是荷兰豆|

冬豆是不是荷兰豆

冬豆是荷兰豆，只是不同地方的不同叫法而已，其实是同一种豆类，冬豆具有较全面而均衡的营养，种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中钙磷的含量也较多。冬豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热，长日照作物，喜温，抗旱性差，且对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。

荷兰豆是不是产生于荷兰

荷兰豆有着悠久的种植栽培历史，但它来自泰国和缅甸的边界，后来由荷兰人带到中国，还有一部分被带回了欧洲，成为地中海沿岸的特产。如今，国内长江中下游地区，成了国内荷兰豆的主产地，荷兰豆在荷兰，被叫做“中国豆”。荷兰豆是豌豆属的一个品种，和豌豆最大的区别就是不用剥皮可以直接吃，而且皮脆清香，营养丰富，是人们餐桌上最常见的蔬菜之一。

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