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豆腐还没煮可以隔夜吗|

豆腐还没煮可以隔夜吗

豆腐含有丰富的蛋白质,其水分含量也很高,极易滋生细菌。

豆腐还没煮可以隔夜吗|

如果买来的生豆腐当天不吃应用保鲜盒密封放入冰箱冷藏,以减少细菌的增长,可存放2~4天。

如果家里没有冰箱可将保鲜盒放于温度较低的水中,最好第二天就吃掉。

木耳菜可以煮豆腐吗

木耳菜可以煮豆腐,只是没有营养价值。

木耳菜属于弱酸性食物,而豆腐属于弱碱性食物,二者搭配在一起吃,会发生酸碱中合反应,木耳菜和豆腐中原有的营养成分会流失,所以,木耳菜和豆腐最好分开吃。


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