不常见的蔬菜有哪些名称
不常见的蔬菜有紫甘蓝，紫背天葵，盖菜，枸杞头，马兰头，苦苣等，蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
蔬菜有哪些,常见的蔬菜有哪些
常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料，冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工，这对于一种产量大，价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。
常见植物有哪些种类名称 有哪些常见植物种类名称
生活中常见的植物有绿萝、吊兰、多肉、君子兰、栀子花、一品红、文竹、散尾葵、袖珍椰子、铁线蕨、万年青、仙人掌、龟背竹、矮牵牛、滴水观音、鸿运当头、绣球花、珍珠吊兰、天竺葵、平安树、茉莉花、橡皮树、百合花、茶花等。
仙人掌是仙人掌科缩刺仙人掌的变种。丛生肉质灌木，高1.5-3米。上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形，绿色至蓝绿色，无毛；刺黄色，有淡褐色横纹，坚硬；倒刺直立。叶钻形，绿色，早落。花辐状；花托倒卵形，基部渐狭，绿色；萼状花被黄色，具绿色中肋；花丝淡黄色；花药黄色；花柱淡黄色；柱头黄白色。浆果倒卵球形，顶端凹陷，表面平滑无毛，紫红色，倒刺刚毛和钻形刺。种子多数扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。花期6-10（-12)月。
绣球，为虎耳草科绣球属植物。灌木，高1-4米；茎常于基部发出多数放射枝而形成一圆形灌丛；枝圆柱形。叶纸质或近革质，倒卵形或阔椭圆形。伞房状聚伞花序近球形，直径8-20厘米，具短的总花梗，花密集，粉红色、淡蓝色或白色；花瓣长圆形，长3-3.5毫米。蒴果未成熟，长陀螺状；种子未熟。花期6-8月。
龟背竹是天南星科龟背竹属植物，攀援灌木。茎绿色，粗壮，有苍白色的半月形叶迹，周延为环状，余光滑，长3-6米，粗6厘米。叶柄绿色，长常达1米，腹面扁平；叶片大，轮廓心状卵形，宽40-60厘米；中肋及侧脉表面绿色；I次侧脉8-10对，向上渐远离，II、III、IV级叶脉网状，不明显。花序柄长15-30厘米，粗1-3厘米。佛焰苞厚革质，宽卵形，舟状，近直立。浆果淡黄色，柱头周围有青紫色斑点，长1厘米，粗7.5毫米。花期8-9月，果于异年花期之后成熟。
茶花又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。
莉花是木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。
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