芝士可以用什么东西代替|

芝士可以用什么东西代替

可以尝试用打发的淡奶油代替，不过口感可能会差很多。芝士，即是奶酪，是一种发酵的牛奶制品，常见的有新鲜奶酪、蓝纹奶酪、水洗软质奶酪、硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪等。

芝士可以用什么东西代替

芝士可以用来制作披萨、芝士焗虾、香酥芝士土豆球、芝士焗番薯、芝士炒饭等。

芝士的营养价值较高，就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等，所有人群都可以食用。

芝士的主要原材料包括：鲜奶、凝乳剂、乳酸菌、盐等。

芝士片能代替芝士碎吗 芝士片可以代替芝士碎吗

芝士片是不能用来代替芝士碎，虽然它们味道接近。

但市面上常见的芝士碎都有拉丝效果，主要用来作焗饭、披萨等物，而芝士片没有这样的效果。若我们对制作的食品没有拉丝要求的话，那就可以用芝士片来代替芝士碎。

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