粳米是东北珍珠米吗
珍珠米是粳米的一种。形态上珍珠米因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名；而粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭在口感上比较绵软，而且味道香甜。
珍珠米，分布于吉林省白山市，多年生草本花卉，叶为鸡蛋型(椭圆形)，大小如同米粒，故而被称之为珍珠米，叶绿色，茎绿色。
粳米是大米吗
粳米和大米虽然在稻谷的外观上和种植方法上没有什么区别，但粳米和大米的颗粒色泽却不太一样，粳米要偏蜡白一点。
从营养价值来说，粳米的营养价值要比大米高。
从产量来说，普通大米（一般是指袁隆平的杂交水稻所产）的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大米要广泛得多。
从价格来说，粳米的价格较普通大米要贵一点。
从口感来说，粳米要更有韧性，更有嚼头。
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