粗粮面包有哪些
粗粮面包有全麦面包、麸皮面包、燕麦面包、五谷杂粮面包等,使用燕麦粉、小麦粉、亚麻籽、赣花籽、核桃、榛子等原料制成的面包,称之为“杂粮面包”。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团。
粗粮有哪些
随着生活的水平的提升,人们开始渐渐的注重养生方式。其中,食用粗粮也是人们选择的养生方式之一。
粗粮有哪些
粗粮有玉米、荞麦、燕麦、高粱等农作物,玉米有黄金作物美誉,其中含有的纤维素要比精米高10倍,可以促进肠胃蠕动,荞麦中含有维生素B、烟酸以及叶绿素等,经常食用可以缓解高血压,燕麦富含营养元素丰富,有辅助降低血糖的效果。
粗粮分类
谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。
杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
食用建议
循序渐进吃粗粮,突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。
吃完粗粮后要记得多喝水,因为粗粮中的纤维素需要有充足的水分才能保障胃肠道的正常消化。但要注意水也要适量,水喝多了纤维素不易消化。
粗粮有哪些
粗粮有玉米、荞麦、燕麦、高粱等农作物,玉米有黄金作物美誉,其中含有的纤维素要比精米高10倍,可以促进肠胃蠕动,荞麦中含有维生素B、烟酸以及叶绿素等,经常食用可以缓解高血压,燕麦富含营养元素丰富,有辅助降低血糖的效果。
玉米
玉米是粗粮之一,有黄金作物的美誉,其中富含的纤维素要比精米高10倍,经常适当的食用,可以促肠胃蠕动,降低胆固醇的吸收,促进有机体废物排出体内。
荞麦
荞麦中含有较多的维生素B、烟酸、叶绿素以及芦丁,其中叶绿素以及芦丁是其他谷物所不具备的,经常食用可以有缓解高血压的作用。
燕麦
燕麦中含有不饱和脂肪酸以及蛋白质,钙、磷、铁元素也较为丰富,适当的食用可以有辅助降低血糖的效果,其中的抗氧化物质,还能减少皮肤细胞所受到的伤害,使皮肤富有光泽感。
高粱
高粱中含有赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质,尼克酸含量较少,可以为人体所吸收,适合消化不良的人群食用,能够促进肠胃消化。
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