家常粉丝汤的做法
打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出将西红柿去皮。
西红柿去皮后对半切开，剜去蒂头，然后先切成小片，接着剁成碎末，等下加入粉丝汤中更入味，让汤带有些许西红柿的酸味，很不错。
准备一小块瘦肉，将其洗净，然后剁成碎末。
将瘦肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、醋，拌匀腌制一会；准备少许豆芽，将其放入水中洗净，沥干备用。
将粉丝放入水中稍微过滤洗净。
锅清洗干净，沥干水渍，重新加入少许油，加入少许姜丝、蒜末、辣椒末爆香，然后先放入豆芽，翻炒一会。
一会加入西红柿末，炒香，加入适量水，煮汤，大火将其烧开。
汤开了之后，加入洗净的粉丝，重新将其煮开。
煮一阵后加入肉末，拌匀煮透，加入少许盐、醋、料酒，拌匀试试味道，合适后关火装盘！这样一道粉丝汤就做好了。
丸子粉丝汤的家常做法
食材：丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。
我们首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。
拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。
把准备好的小葱和香菜分别洗干净，切好。
烧热锅放油，先把葱白放入锅里，用大火炒出香味。
放入丸子稍为炒几下味道更香。
在炒过丸子的锅里加入适量的水，用大火煮5分钟。
把泡过的粉丝捞出来洗净，倒入锅里煮3分钟。
粉丝煮3分钟后，放入枸杞煮1分钟。
最后，把香菜和小葱放入汤里，加入少许盐关火。
家常萝卜粉丝汤的做法 制作家常萝卜粉丝汤的方法
原料：白萝卜120克，粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。
水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。
锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，随即把盐、味精、胡椒粉放入，待萝卜烧透即可。
|家常粉丝汤的做法
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