开核桃有哪些技巧
开核桃的技巧如下：
用锅将水烧开；把核桃装盘，放进锅中蒸7到8分钟，在旁边准备一些凉水；把蒸完的核桃迅速倒入凉水中；利用热胀冷缩的原理，核桃壳表面会出现一条条裂纹；只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能得到一颗颗完整的核桃；如果还需要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一搓，外皮即可脱落。
开挖掘机技巧有哪些
挖掘机上坡时，驱动轮应在后面，臂杆应在上面；挖掘机下坡时，驱动轮应在前面，臂杆应在后面。下坡时应慢速行驶，途中不许变速。挖掘机行走转弯不应过急，如弯道过大，应分次转弯。
挖掘机回转时，应用回转离合器配合回转机构制动器平稳转动，禁止急剧回转和紧急制动。
挖掘机在工作中，严禁进行维修、保养、紧固等工作。工作过程中若发生异响、异味、温升过高等情况，应立即停车检查。
铲斗未离开地面前，不得做回转、行走等动作。
履带式挖掘机移动时，臂杆应放在走行的前进方向，铲斗距地面高度不超过1米。
臂杆顶部滑轮的保养、检修、润滑、更换时，应将臂杆落至地面。
挖掘时每次吃土不宜过深，提斗不要过猛，以免损坏机械或造成倾覆事故。铲斗下落时，注意不要过快，以免造成下车架不稳，整机前后晃动。
开便利店有哪些选址技巧
商铺面宽不要小于4米。面宽是指商铺外部墙面呈现的宽度，一般便利店的面宽在4-6米左右。若商铺的面宽小于4米，则不利于便利店的采光，更难以让顾客注意到便利店的存在，使得便利店在显眼度上有明显缺陷。
商铺门头要能够个性化设计。商铺由于受到商业街的管理和环境的制约，会出现必须使用统一的门头设计，或门头不能使用灯箱的情况，这将会使便利店的醒目程度大打折扣，既不利于便利店的个性化展示，更不利于24小时便利店的夜间营业。
商铺面积不小于30平米。便利店里的商品就算经过精挑细选也有非常多的种类，如果选择面积小于30平米的商铺开店，则会面临商品难以陈列齐全，或出现陈列混乱、不能合理分类摆放商品的情况，大大增加了便利店陈列的难度。
商铺形状要规整。长方形或正方形的商铺形状更容易被顾客认出，也更利于便利店的商品展示。形状不规则的商铺内会产生许多的拐角，这些拐角都不利于商品的陈列展示。
商铺门口的台阶不要高于1.5米。迎客度是考察便利店是否便利的一个条件，而在商铺门口有1.5米高的台阶，既不利于顾客进出便利店，更会让年长的老人和带着小孩的顾客望而却步，从而流失这一部分顾客，显然不符合方便顾客进出便利店的标准。
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