圣女果怎么保存时间长|

圣女果怎样保存时间长 圣女果如何保存时间长

冷藏保存。圣女果适宜的保存温度在2-4°C之间，而冰箱的温度是1-8°C之间，这样的温度是比较适合圣女果保存的，可以在一定程度上帮助抑制圣女果细菌及其他微生物的滋生，有利于延长圣女果的保质期。

圣女果味甘酸性寒，含有大量的维生素，蛋白质、碳水化合物等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般情况新鲜的圣女果下常温下可以保存3-4天左右的时间不变质。

不建议天天吃。 圣女果是一种寒性的食物，过量食用容易加重人体的胃肠道负担，从而不利于人体的胃肠道消化功能，容易导致腹痛等不适症状的发生。

圣女果的营养价值比较高，含有丰富的维生素、果酸、番茄红素以及胡萝卜素等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处。

圣女果怎么保存时间长

圣女果一般放在通风，干燥，不被阳光直射的地方保存即可，这样味道没有什么变化，而且营养价值也不会流失太多，不过也不宜保存太长时间，保存2—3天即可。

也可以冷藏。将圣女果用保鲜袋包上，或放入保鲜盒中，然后直接放入冰箱冷藏即可。由于圣女果在低温下会散发乙烯，会催熟其他果蔬，所以一定要单独用保鲜袋包装好。

要注意的是，圣女果在低温下保存，会导致圣女果失去鲜味，而且也容易被冻伤，所以不宜在冰箱冷藏太长时间，最多冷藏10天时间，时间长了营养价值就都流失了。

圣女果怎么保存时间长

如果温度低于15℃的话，可以将圣女果放在常温保存；如果温度高于15℃，可以将圣女果放在冰箱冷藏保存。

小贴士：圣女果中含有丰富的水分和碳水化合物，很容易受到细菌的污染，日常在购买圣女果的时候最好是吃多少买多少，以免剩下了，每次购买新鲜的圣女果食用即可。

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