螺蛳粉要煮多长时间 螺蛳粉要煮多久
袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍，第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出，煮到粉丝能用筷子夹断捞出。捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可，第二次煮的时候再放入所有的配料。但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透。
螺蛳粉臭臭的味道，跟粉本身没有关系，而是其中放的酸笋在“作怪”。酸笋在南方较为常见，其中又以广西为甚。八桂之地的一些地方风味小吃，都少不了酸笋的陪衬，除柳州螺蛳粉外，南宁老友面、桂林米粉、侗族风味酸辣汤等都有它的身影。酸笋的制作方法非常简单，将笋去壳后，切段置于大瓦瓮中，加入米水浸泡，然后密闭瓦瓮盖口，浸泡半月左右即成。香而不腐，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚——这就是好这口的人最贴切的形容了！
螺蛳粉要煮多长时间
螺蛳粉一般煮15分钟左右就可以了，如果是泡过的螺蛳粉，煮5分钟左右就能煮熟了，袋装螺蛳粉煮之前最好先用温水浸泡半小时—1小时。螺蛳粉是广西柳州特产的典型代表，具有地方特色的一种小吃，也是中国非物质文化遗产。
为什么有人觉得螺蛳粉是臭的
螺蛳粉之所以会产生“臭味”，是因为螺蛳粉种的酸笋是经过发酵后制成的，产生的味道会带些臭味。
还有一种原因是螺蛳粉的汤底是用螺肉熬制而成的，也会有一股独特的味道。
不过，也有人觉得螺蛳粉是香的，螺蛳粉的味道也跟个人的喜好程度有很大的关系。
螺蛳粉煮多长时间 螺蛳粉煮多久熟
一般要分两种情况，第一种情况是泡过的螺蛳粉，泡过的螺蛳粉四分钟就煮熟透了，再加上调味品就可以直接吃了。
但是没有泡过的螺蛳粉就不一定了，没有泡过的螺蛳粉，需要煮十多分钟才可以食用，而且煮之前要先把螺蛳粉泡一泡再煮，煮完之后也就可以吃了。
因此大家一定要注意螺蛳粉熟还是没有熟，没有熟的螺蛳粉失禁，体内就是对人的身体健康造成不良的影响。
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