芋头鸭子的做法,一道美味好吃的家常菜
芋头炖鸭子的做法:芋头洗净切块,倒入油锅炸片刻捞出备用
鸭子剁小块,焯水备用。
锅中倒入少许油,放入姜片和蒜瓣。
倒入鸭块翻炒,放入盐、红糖、料酒、排骨味王,翻炒几下。
再倒入芋头,味极鲜翻炒几下。
最后倒入高压锅、再倒入少许鸡精和适量水煮
出锅时撒入葱花即可。
烧肉烩菜的做法,一道美味的家常菜
主料:五花肉500克,鸡腿菇1个。
辅料:山药1个,盐8克,红烧酱油5克,油6克,胡萝卜1个,柿子1个,花椒3克,小红辣椒10克,大料3克,小茴香3克,干姜3克,葱花6克。
红烧肉压烩菜的做法:所有材料洗净切好备用,五花肉拿开水炒一下。
锅放油预热二分钟后放入五花肉。
炒至焦黄。
放入葱花,小红辣椒,姜,,大料,红烧酱油搅拌翻炒二分钟。
在放入柿子继续搅拌翻炒二分钟。
放入高压锅中加盐,加水,加剩下的调料。
放入所有的菜。
压三十分钟就可以了。
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