炸肉丸子放多少盐|

炸肉丸子放多少盐

炸肉丸子是一道家常菜，制作原料主要有牛肉、豆腐等，辅料包括油适量、盐适量、花椒面适量、葱适量、姜适量，制作起来简单方便。一般炸10斤肉丸子放50克盐。

步骤：

牛肉馅放入盆中打散

葱切碎备用

姜切成末备用

牛肉馅中放入适量的花椒面和盐

将葱末和姜末放入盆中

加入两块豆腐

用手将盆中材料调匀

调好的材料

锅中放入适量的油烧至七八分热

用手将肉丸捏圆放入油锅中

1等肉丸炸的漂浮起来，颜色变红即可捞出

炸肉丸子一斤肉放多少淀粉

炸肉丸子一斤肉放350克淀粉，肉丸子由猪肉、生姜、葱、料酒、生粉、鸡蛋制作而成，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。材料有：肉末、馒头、野山菌、生姜、葱、鸡蛋、盐、味精、料酒、生粉等。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。

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