潮汕地区有哪些特产| - 寺庙

潮汕地区有哪些特产

潮汕特产：

潮汕地区有哪些特产|

潮汕果腌制品：橄榄菜、甜心菜、脆萝卜、贡菜、酸甜醋姜、井都菜脯、黑橄榄、冬菜等。

潮汕凉果蜜饯：黄金李、九制陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、柿子、杨桃、杨梅、芒果、话梅等。

潮汕腊味肉脯：猪肉脯、牛肉脯、鸡肉松、熏肉、腊肠、芝麻杏仁糊等。

潮汕的特产有南澳石榴、西胪乌酥杨梅、卤水鹅肠、贵屿油饼、潮汕春饼、九制陈皮、龙湖酥糖、岭头单枞、潮州陶瓷、潮州腐乳饼、甘筒粿、潮州卤味、潮绣、陆河木瓜、陆河青梅、青皮梨、菜稞、甲子鱼丸。

九制陈皮

九制陈皮是广东潮汕最传统的地方名吃，九制陈皮与别的地方的陈皮不一样，九制陈皮的制作工艺十分复杂，选用优质的柑橘皮为主要原料，在经过保鲜、切皮、腌制等多道复杂的制作工艺制作而成，整个过程都是经晒干或人工干燥而成的，吃起来甘、甜、咸、酸，口感良好，而且还有化痰止咳的功效，还能疏通心脑血管，降血压。

西胪乌酥杨梅

西胪乌酥杨梅是广东汕头的特色水果，有着非常悠久的历史，在元代就已经开始种植了。西胪乌酥杨梅产区有着独特的地理环境，产地背风向阳，气候温和湿润，雨量充沛，光照充足，非常适合杨梅的生长，所产出的杨梅色泽深紫红色，鲜亮均匀，果肉厚且酥脆结实，核小而酥，酸甜适口，滋味独特。

陆河木瓜

陆河木瓜是广东省汕尾陆河的特色水果，陆河木瓜有着悠久的历史，据记载，陆河在明朝便开始种植木瓜，至今也已有六百多年的历史了。陆河有着优越的地理环境，光照充足，降雨充沛，气候温和，非常适合木瓜的生长，所种植出来的木瓜外型美观，肉质细嫩，深受广大消费者的喜爱。

潮汕特产：汕头牛肉丸、潮州春饼、工夫茶、砂锅粥、隆江绿豆沙饼、隆江的猪脚饭、潮阳咸粥、普宁豆干以及汕头橄榄菜等。潮汕特产的特产非常多，也是许多人旅游时会选择的地方，其中汕头牛肉丸、潮州春饼、潮汕功夫茶以及砂锅粥是最具有代表性的美食。

汕头牛肉丸是潮汕的著名特产之一，同时在汕头有着近百年的历史。汕头牛肉丸口感嫩滑有嚼劲，不仅深受当地人的喜爱，许多外地人也很爱吃。

潮州春饼是一种小吃，外酥里嫩香甜可口，还可以根据个人的喜好加入肉类或者蔬菜，是潮州民间最受欢迎的美食之一。

潮汕功夫茶我国茶艺中最具有代表性的一种，也是当地最为出名的一种茶品。

潮汕粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。潮汕人不仅爱吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说留下的米汤可以作为饭后饮料。

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