干冰具有的性质和用途|

干冰具有的性质和用途

干冰是二氧化碳的固态，并且很容易升华。利用这个性质，干冰可以用于制冷剂；并且可以排开周围的氧气，具有保鲜的作用。

二氧化碳升华吸热，可以用于人工降雨。

二氧化碳可以做灭火剂，既可以降低温度，又可以隔绝氧气，作用很好；但是不能用二氧化碳灭火剂去扑灭金属镁的燃烧。

蛋白质具有的高分子性质是什么

两性，蛋白质是由α-氨基酸通过肽键构成的高分子化合物，在蛋白质分子中存在着氨基和羧基，因此跟氨基酸相似，蛋白质也是两性物质。具体表现：水解反应，蛋白质在酸、碱或酶的作用下发生水解反应，经过多肽，最后得到多种氨基酸。蛋白质水解时，应找准结构中键的“断裂点”，水解时肽键部分或全部断裂。

胶体性质，有些蛋白质能够溶解在水里形成溶液，蛋白质的分子直径达到了胶体微粒的大小时，所以蛋白质具有胶体的性质。具体表现：沉淀，加入高浓度的中性盐、加入有机溶剂、加入重金属、加入生物碱或酸类、热变性。少量的盐能促进蛋白质的溶解。

盐析，如果向蛋白质水溶液中加入浓的无机盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低，而从溶液中析出，这种作用叫做盐析，这样盐析出的蛋白质仍旧可以溶解在水中，而不影响原来蛋白质的性质，因此盐析是个可逆过程，利用这个性质，采用分段盐析方法可以分离提纯蛋白质。

土地性质分类和用途

土地性质的分类：

(1)按照地貌的特征可以把土地分为：山地、高原、丘陵、盆地以及平原等。

(2)按照土壤的质地还可以划分为：壤土、砂土以及黏土等。

(3)按照土地所有权的性质可以划分为：国有的以及农村集体所有的。

(4)按照获得途径可以分为：出让土地和划拨土地。

(5)按照利用的现状可以分为：农用地、建设用地和未利用土地。

土地的用途：

(1)农用地的用途可以用来作为水田、水浇地、旱地、果园、茶园、橡胶园、其它的园地、乔木的林地、竹林地、红树林地、森林沼泽、灌木丛林地、灌丛沼泽、其他的林地、天然的牧草地、沼泽的草地、人工的牧草地、农村的道路、水库的水面、坑塘的水面、沟渠、设施农用地以及田坎。

(2)建设性用地室外用途包括零售的商业用地、批发市场的用地、餐饮用地、旅馆用地、商务金融用地、娱乐用地、其他的商服用地、工业用地、采矿用地、盐田、仓储用地、城镇住宅用地、农村宅基地、新闻出版用地、教育用地、社会福利用地、文化设施用地、体育用地、公用设施用地、公园与绿地、军事设施用地、使领馆用地、监教场所用地、宗教用地、殡葬用地、风景名胜用地、铁路用地等。

（3)未利用地。可用来作其他的草地、河流水面、湖泊水面、沿海滩涂、内陆滩涂、沼泽地、冰川以及永久的积雪、盐碱地、沙地和裸岩石砾地等。

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