奶香糯米面饼 奶香糯米面饼怎么做|

奶香糯米面饼 奶香糯米面饼怎么做

材料：牛奶一盒，胡萝卜碎适量，盐少许，糯米面适量，洋葱碎适量

首先将所有材料一起搅拌均匀。

然后再平底锅倒油。

接着将面糊倒在锅底成一大张饼。

然后翻面即可。

奶香糯米面饼是一道由牛奶、胡萝卜碎、盐、糯米面等做成的美食。

死面饼怎么做又软又香

面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后，盖保鲜膜或者湿屉布饧面，约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸，不回缩即是饧好了。(500g面粉的话，水要在400g以上，看面粉的吸水率，和好的面团要比耳垂还软。面要彻底饧好才行)。

取一块面团约1/4，用手捏成长条，然后按扁，也可用擀面杖擀扁，不要太使劲，太使劲的话饼皮就容易破，然后刷一薄层油。(取一块面团直接操作，不用再揉匀滚圆)。

从上往下卷起，用两手的指头按住两边，往下收口。注意收口一定要收的好，不然容易变形。

捏紧口，手口朝下。用擀面杖擀成约0.5cm的面饼。(擀的时候不要太使劲，会感觉里面有气泡，不要擀破。若擀面饼时发现面还有回缩，那么擀好后再饧面20-30分钟。因为面软，整个操作过程可多放些面粉放粘)。

锅里热油，放入饧好的面饼，把上面也刷少许油，中小火。看面饼有鼓起小泡，即可翻面。翻面后会发现鼓起更大的泡。这样烙出的饼便是成功的。烙饼的火候不宜过大，否则不但不会起泡还会变焦。

然后要隔一小会就翻面一次。直到两面都烙至金黄即可。出锅后如果不立即就吃的话，那么用屉布一包，放入袋中。这样可使饼凉了之后也是软的。(烙面饼要经常翻面，这样烙出的饼皮才不会厚。刚出锅的饼外酥内软，如果直接暴露在空气中，水份一蒸发，等凉了就会变硬。放入袋中一捂，凉了之后也是软的。加一层屉布，是用屉布可以更好的吸收热饼的水汽。避免饼被水汽泡烂)。

奶香玉米怎么做

将玉米清洗干净，切成小段，将切好的玉米段放入锅中，然后将鲜牛奶倒入锅里，加入没过玉米的清水，加入10克冰糖和10克黄油，开大火煮开，转中小火煮半个小时左右即可。

玉米（拉丁学名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

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