青菜炒渣饼怎么做
材料：生菜、韭菜、鸡蛋、盐、味精、十三香。
方法：1.青菜、韭菜切碎，面和鸡蛋一起搅成糊。
把青菜放到调好的糊里，放上盐、十三香、味精。
锅烧热后放入油，等2分钟，油热后下锅。
正反面反复翻腾，7分钟即可，出锅。
人青菜糊饼的家常做法 人青菜糊饼怎么做
主料：人青菜1000g、玉米面500g、辅料：食用油适量、盐少许、虾皮20g、香油10毫升、生抽10毫升、泡打粉0.5克。
人青菜洗干净，用开水焯水，过凉水冲凉。
人青菜控干，剁碎放入盆中。
锅中放入食用油，放入虾皮小火煸香。
人青菜加入葱末，虾皮炒到微黄有香味了，放入人青菜中。
加入生抽，盐，香油。
搅拌均匀。
玉米面，一半用开水烫。
另一半用温水，然后2个合一起搅拌均匀。
10电饼铛提前预热好，用上图勺的一半那样放入电饼铛中，然后用手按压平。
1看定型了，然后在每个上加入拌好的人青菜馅。
1全部放好后，放入食用油，看底部有些发黄了。
1洒点凉水（大约多半手勺水），趁热气盖上盖子焖熟。
1看水干了，最后在洒点食用油直至底部焦黄。
1熟了可以吃了，很香脆也真的很好吃
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