罗勒叶是什么|

罗勒叶是什么

罗勒叶是一种常用的调料，因其花呈多层塔状又叫九层塔，故又叫“九层塔。

罗勒叶可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料，在西餐里很常见，和番茄特别搭。

罗勒叶带有一股植物的芳香，据说味道和小茴香有一点点像。由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒。

|罗勒叶是什么