绿豆要煲多久才熟
绿豆要用高压锅煲15分钟才熟，绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
黑豆要煲多久才熟
黑豆质硬，在煮之前，首先用温水泡三四个小时以后再煮，或者晚上睡觉之前用温水泡上，第二天早上起来煮，先用大火煮个30分钟左右，再用小火慢炖个15分钟左右就会煮熟了。
黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
绿豆要蒸多久才熟m
蒸熟绿豆大概需要三十分钟。蒸绿豆也可作为一道美食，具体步骤如下：
将绿豆在锅里小火炒出香味炒熟，再将炒熟的绿豆洗净晒干，放入料理机打成粉状。
将打好的绿豆面放入蒸锅蒸20分钟，再将蒸好后略有些结块的绿豆面过筛备用。
用适量的代糖粉或白糖加凉开水调匀备用。
将一小份代糖水倒入绿豆面中，再根据手感分多次加入少量凉开水，直到绿豆面能形成一个软硬适中的面团。
将每一小份绿豆泥放入保鲜膜中，包紧、扎口、并旋转，取出即可。
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