白瓜怎么炒好吃家常菜
材料：猪肉300g，白瓜500g，蒜适量，生粉适量，酱油适量，盐适量。
白瓜洗干净，嫩白瓜可以不用削皮，对半切开，挖去籽，切薄片备用。
猪肉切片，选用五花腩最好，肥瘦适中，加入生粉，盐，酱油腌3分钟。
蒜拍扁备好。
锅烧热，放油，先放蒜炒香，再放入猪肉爆炒，洒一点水炒猪肉更嫩。
炒到7成熟，放入白瓜一起翻炒，放一点水，盖上。
煮两分钟，加入适量盐调味即可。
吊瓜怎么炒好吃 吊瓜如何炒好吃
材料有：吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适量、白糖3g。
将需要用到的食材吊瓜准备好。
用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滚刀块的形状备用。
将锅内的油烧热，把葱花下入锅中炒香，然后放入吊瓜块继续翻炒。
向锅中加入适量的生抽，接着翻炒均匀。
然后向锅中加入适量清水，水量能够没过吊瓜的一半就可以了。
开大火将锅内的食材烧开。
然后将火调小继续烧制5分钟。
最后向锅内加入适量的食盐和适量的白糖进行调味。
调好味后再烧制3分钟左右的时间，直到吊瓜被烧制的软烂了，就可以关闭火源了。
1将做好的红烧吊瓜盛出锅装入盘中，即可上桌享用了。
炒黄瓜怎么炒好吃瓜
准备鸡蛋、木耳、黄瓜、果仁、葱。
木耳先用小锅煮熟。
锅中放入油，油热后先炒果仁，闻到香味后盛入盘中。
锅中再放入食用油，倒入打散的鸡蛋，用铲子搅成小块。
锅中再倒入适量的油，放入葱花炝锅。
将黄瓜倒入锅中翻炒。
将煮熟的木耳撕成小块，倒入锅中。
往锅中倒入少许酱油，增香去腥。
将鸡蛋倒入锅中一起炒。
根据自己的口味，加入适量的盐调味。
1将各种食材翻炒均匀，就可以盛入盘中了。
1把果仁均匀地撒入盘中，一盘香香的炒黄瓜就做好了。
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