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沈阳特产 沈阳特产介绍|

沈阳特产 沈阳特产介绍

小梁山西瓜

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小梁山西瓜新民市素有“西瓜之乡”的美誉,其梁山镇及周边几个乡镇产出的西瓜更有名气,被称为“小梁山西瓜”,总种植面积达25万亩,农民年人均种瓜收入超过3000元。小梁山西瓜产于新民市梁山镇、卢屯乡、姚堡乡等3个乡镇。这些地方土壤透气性好,降雨量小,昼夜温差大,对果实糖分的积累十分有利。

康平地瓜

康平地瓜,辽宁省沈阳市康平县特产,中国国家地理标志产品。康平县地处科尔沁沙地东南缘,以农业为主,水域资源丰富、日照充足、秋季干爽,有利于地瓜糖分的合成,康平地瓜便以色泽鲜艳、外皮光滑、口感甜绵沙、糯性强而闻名。

克拉古斯香肠

克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初,俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱,由俄罗斯来到东北哈尔滨,以自制自售香肠为生,因风味独特、食用方便,深受东北人民喜爱,兄弟中一人于1917年在沈阳和平区中华路商贸饭店附近开设分店,小雷德洛夫子承父业,一直经营到解放初期,在中苏合作期间,深得苏联专家青睐,被指定为专供食品,并因此得名“克拉古斯”,因在俄语中“克拉古斯”译为“大香肠”的意思。

沈阳有哪些特产 沈阳特产

沈阳的特产有老龙口白酒、辽中大米、辽中葡萄、西塔大冷面、杨家吊炉饼、沈阳回头、辉山牛奶、中街大果、德氏冷饮、小梁山西瓜、醉金香葡萄、东陵红树莓、寒富苹果、祝家大杏、清水大米。

辽中葡萄

辽中葡萄是辽宁省沈阳市辽中的特色产品,辽中种植葡萄有着非常悠久的历史,据相关文献记载,辽中境内种植葡萄已经有200多年的历史了。辽中有着非常优越的地理环境,地势平坦,土壤肥沃,光照充足,降水集中,四季分明,非常适合葡萄的生长,所产出的葡萄皮薄多汁,酸甜味美。葡萄中还含有丰富的营养,有强健筋骨,补虚健胃的功效,还对神经衰弱,消化不良,心悸盗汗有一定的疗效。在2014年,辽中葡萄便被列为中国国家地理标志产品。

老龙口白酒

老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,老龙口白酒创始于清朝康熙年间,还曾被列为朝廷贡酒。老龙口地区有着非常优越的地理环境,水资源良好,环境优美,非常适合老龙口白酒的生产,老龙口白酒的制作工艺十分复杂,选用优质的高粱为主要原料,在用小麦,大麦制曲,采用传统的酿制方法制作而成,所产出的老龙口白酒绵甜醇厚,回味悠长。在2008年,老龙口白酒的酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2010年,老龙口白酒被列为中国国家地理标志产品。

辽中大米

辽中大米是辽宁省沈阳市辽中的特色产品,创始于清朝顺治年间,距今已经有300多年的历史了。辽中有着非常优越的地理环境,土地平整,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合水稻的生长,所产出的大米米粒晶莹剔透,蒸煮过后,饭粒柔软油润,饭香极为浓郁,软糯可口。辽中大米不仅吃起来美味,还含有蛋白质,维生素,矿物质等丰富营养,在2014年被列为中国国家地理标志产品。

西塔大冷面

西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,又被称为朝鲜冷面,西塔大冷面的制作工艺精细,用料考究,冷面是现压的,所以没有普通冷面的确缺点,再配以特殊熬制的汤头浇灌,吃起来美味可口,是沈阳的老字号美食。

沈阳特产有哪些可带走的 沈阳特产有哪些

沈阳特产有哪些可带走的:

不老林糖:这种糖果是由制糖大师林瑞丰独家研创的,从其诞生至今,虽然只有二十多年的历史,但已经获奖无数,广泛受到了大众的认可,更是能让沈阳人引以为傲的东西。

血肠:在东北的习俗中,很重要的一个就是过年吃杀猪菜,也就是一种以猪为主料的炖菜。

法库牛肉:法库是个地名,这里自然环境优厚,不论是种植农作物还是养殖牛羊,都有得天独厚的条件,因此,这里从明代开始,就是皇家御用的牧场。养出来的牛羊专供皇宫使用。

张久礼烧鸡:这是一种受到了官方认可名牌特产,曾被当地政府机构授予过地方风味名牌的称号。这种烧鸡的过人之处就在于香味透彻,植入骨髓,口感酥烂,但其外形却实烂而不散,完整美观。再加上通体的金黄色鸡皮,格外诱人,可以说是色香味俱全并且老少皆宜的特色美食。

康平地瓜:康平地瓜是辽宁省沈阳市康平县的特产。地瓜,又名山芋、红薯、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。康平地瓜产地范围为辽宁省康平县现辖行政区域。

清水大米:以后,从关内迁来大批移民到此地(现清水台镇)开荒落户,逐渐形成村落。当地百姓用井水浇灌稻田,生产的大米晶莹透明、气味芳香持久,在当地具有相当高的知名度,故得名“清水大米”。它的特点外观晶莹透明,米粒呈椭圆形。


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