檽米粉可以做什么吃的
糯米粉是生活中比较常见的食材之一,可以制作的食物有糯米糍、南瓜糯米粉粥、糯米粉蒸排骨、糯米粉烧麦等。但是需要注意老人、儿童、肠胃病患者、火气旺盛的人最好不宜吃糯米粉制作的食物。
糯米粉可以做的食物
糯米粉有柔软、韧滑、香糯等特点,是生活中比较常见的面粉食材之一,制作出来受到很多人喜欢,可以做的食物有糯米糍、南瓜糯米粉粥、糯米粉蒸排骨、糯米粉烧麦等。
其中糯米糍的做法是将糯米粉、椰子粉、白糖等材料加水揉捏成糯米团,再把适量开水烫熟的澄粉、色拉油揉进糯米团内,最后将后红豆沙包进糯米团内并放入锅内蒸10分钟左右,就可以取出沾上椰子粉食用。
需要注意老人、儿童、肠胃病患者、火气旺盛的人最好不宜吃糯米粉制作的食物。老人和儿童食用后可能会引起消化不良,肠胃病患者和火气旺盛的人食用后会加重病症。
小米粉可以做什么吃的
可以单独或者和其他的面粉掺和做成面制品,比如面条、饼、馒头、窝头、丝糕、发糕等。小米粉是由小米精加工制作而成的,是一种营养价值比较高的加工面粉,一般人群都可以食用。
小米粉可以做什么吃的
世界上最早的面条就是在四千年前由黄河先民用小米粉做出来的。
小米含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及铁、钾等微量元素,经常食用对人体有益,熬煮成小米粥是比较常见的食用方式。
请问米粉可以做什么
米粉豆发糕:
主料:大米粉750克,黑豆150克,酵母粉5克;
做法:大米加水粉碎,放酵母粉发酵,揉成面团,加入煮好的豆子,拍成一样的厚度,开大火蒸20分钟。
大米发糕:
主料:大米100克,面粉100克,黄油15克,椰子粉20克,白糖适量,酵母粉4克,椰枣适量;
做法:大米洗净泡3到5个小时,捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分,放在研磨机里打成粉状,在过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了,加入面粉,倒入一小袋椰子粉,加入一勺白糖及适量的发酵粉,放上黄油,慢慢加入温水,边加边搅拌,成为很粘稠的面糊糊,模具里抹点油,放入切好的椰枣,将面糊倒入,表面抹平,放在温暖处发酵,发到两倍大的时候,放在蒸笼里,蒸25分钟出炉以后倒扣晾凉即可。
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