新鲜松茸怎么保存?可以放多久?
新鲜松茸不清洗，直接放进冰箱保存，只要温度控制在3℃左右，可以保存一周时间。如果想要保存更长时间，可以将松茸放进冰箱冷冻层冷冻，可以保存几个月，食用的时候要用开水解冻。
松茸学名松口蘑，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部，四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地。
中国是松茸的主要出口国，每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品，香格里拉作为中国松茸主产区，因产茸品质最好，每年出口供不应求。
新鲜松茸怎么保存?可以放多久?
新鲜松茸不清洗，直接放进冰箱保存，只要温度控制在3℃左右，可以保存一周时间。如果想要保存更长时间，可以将松茸放进冰箱冷冻层冷冻，可以保存几个月，食用的时候要用开水解冻。
新鲜松茸怎么保存?可以放多久?
松茸学名松口蘑，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部，四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地。
中国是松茸的主要出口国，每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品，香格里拉作为中国松茸主产区，因产茸品质最好，每年出口供不应求。
新鲜松茸怎么保存?可以放多久? 新鲜松茸保存方法介绍
用大菜叶子如：白菜，把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方，这种方法可以延长到4天左右的保鲜期。
松茸放在保温箱/冰箱里，温度控制在3摄氏度左右，可保存10天左右。
用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间；食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉。
松茸切片，然后晒干，制成松茸干，这样可以保存一年左右。
将松茸放到开水中煮五分钟，再沥干并加入食盐，也就是将松茸盐渍，这样可以保存一年左右。
加工制作成其他的成品或者半成品来保存。
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冰箱 口蘑 新鲜松茸保存方法介绍 新鲜松茸怎么保存?可以放多久?