打蛋器可以和面吗
打蛋器可以和面，步骤参考如下：
首先准备好电动打蛋器。
把需要做成面团的材料放进盆中。
把所有材料（黄油除外）用刮刀拌匀，尽量不要留干粉，和面的时候好弄些。
打蛋器开到1档（最低档）面团会慢慢成型。
搅拌3分钟。
接着打，整个过程中始终用1档。
打了五分钟45秒这时候可以出比较厚且结实的膜了。
再打2分钟后有了比较薄且有韧性的膜，到这种程度，面团就和好了。
打蛋器能和面能出膜吗
打蛋器能和面出膜，只是用的时候如果打蛋器发热，一定要停下来几分钟，等到机器凉了以后再继续。
在用打蛋器和面的时候，最好是将面团盖上保鲜膜，放入冰箱的冷藏层中降温，还可以拿出来手动摔打几次，效果都是不错的。
打蛋器功率通常都不太大，一般可以打干粉200—-250g左右的面粉，如果面粉比较多，最好是分开打，这样可以减少对打蛋器的损伤。
打蛋器可以做冰淇淋吗
打蛋器可以制作冰淇淋
打蛋器可以制作冰淇淋，需先将牛奶以及冰淇淋粉倒入打蛋器中，低速搅拌一分钟的时间，再调制高速搅拌2分钟的时间，之后放置冰箱中冷冻12个小时的时间，次日便可享用美味的冰淇淋了。
|打蛋器可以和面吗
打蛋器 打蛋器可以做冰淇淋吗 打蛋器可以和面吗 打蛋器能和面能出膜吗 菜谱