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广州有什么特产干货类|

广州有什么特产干货类

腊肠:腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

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腊肉:腊肉是指肉经腌制后再经过烟熏烘烤的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味。

鱿鱼干:鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富。

广州有什么特产

广州的特产很多,包括鸡仔饼、腊味、鸡公榄、石硖龙眼、乌榄、白榄、杨桃、番石榴、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、广绣等。

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鸡仔饼,原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。

增城挂绿荔枝是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,味道清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。

广州腊味久负盛名,它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。

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广绣,中国四大名绣之一它的颜色特别鲜艳,绣出来的图案栩栩如生。装裱起来作为礼物馈赠亲朋好友非常不错。

鸡公榄,在广州特别有名气,是使用当地的白榄制作而成,有不同口味的,甜的,咸的,辣的,可以满足不同消费者。

腊味,这在当地可以说是久负盛名的特产,吃起来比较鲜,还有一点点甜,而且香味浓郁。

荔枝干,龙眼干,广州可是荔枝之乡这里的荔枝品种非常好,肉特别厚,还有从化的龙眼也非常不错。


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