凉拌西兰花的步骤是什么|

凉拌西兰花的步骤是什么

准备适量西兰花，切成小朵清洗干净，粮食下锅。

加上一点食用油和精盐，烫至变色，捞出沥水备用。

焯烫好的西兰花里加上适量胡萝卜片、青红椒段。

加上适量大蒜末，适量精盐、一勺鸡精。

来一勺生抽，淋上一勺现榨的干辣椒油，少许香油。

戴上一次性手套，抓拌均匀，非常美味的西兰花就做好了。

西兰花凉拌的做法,凉拌西兰花

材料：西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋。

将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。

水开后，水中放入一点盐、一滴油。

把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。

将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干。

所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可，清淡又爽口。

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