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蛋糕粉可以做什么|

蛋糕粉可以做什么

日式轻芝士蛋糕。

蛋糕粉可以做什么|

食材:绵砂糖100g,蛋糕粉50g,黄油20g,淡奶油50ml,纯牛奶100ml,忌廉芝士150g,鸡蛋6个。

葡萄干蛋糕。

食材:蛋糕粉200g,花生油30g,鸡蛋4只,葡萄干15g,白砂糖200g。

8吋戚风蛋糕。

食材:鸡蛋5只,蛋糕粉85g,水60g。

鸡蛋饼。

鸡蛋一个,蛋糕粉100g。

几乎所有的蛋糕都能用蛋糕粉做,调好比例就好了。

蛋糕粉可以做什么

蛋糕粉除了可以做蛋糕之外,还可以做饼干、馒头等食物。蛋糕粉通常是选用软麦为主要原料进行磨制的,其主要成分中蛋白质的含量比较低,且筋力也比较弱,所以比较适合用于制作蛋糕这类的食物。

蛋糕粉可以做什么

蛋糕粉中含有低筋面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、食盐。

每100克的蛋糕粉中含有约319千卡的热量。

使用蛋糕粉制作蛋糕时,可以加入少许的食用油,使蛋糕更加柔软可口。

蛋糕粉可以做什么面食

蛋糕粉可以用来做蛋糕、面条、馒头、葱油饼等。蛋糕粉一般是以软麦为主要原料进行磨制而成的低筋面粉。蛋糕粉的蛋白质含量低,筋力弱,其中每100克的蛋糕粉中含有约319千卡的热量。

蛋糕粉可以做什么

蛋糕粉是适用于制作蛋糕的小麦粉,所以才称之为蛋糕粉。

蛋糕粉中含有淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、食盐等。

制作蛋糕时,在蛋糕粉中加入少许的食用油,可以使制作出来的蛋糕口感更加柔软。


|蛋糕粉可以做什么

 

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