煎饺要先煮熟吗煎饺要先蒸熟吗
制作煎饺需要事先蒸熟。煎饺的做法如下：
香菇白菜洗净，开水烫熟；香菇白菜切成末，放入同一个盘中；加上油、盐、十三香、酱油、葱花，搅拌均匀；准备适量饺子皮，一碗水；包成喜欢的饺子形状；放入蒸锅蒸上十三分钟，蒸前在饺子下面抹一层油；蒸熟的饺子下锅煎；配上蘸汁即可食用。
煎冷冻饺子要先煮熟吗
根据自己喜好而定。若将冷冻饺子煮熟后再煎会容易熟，煎的时间有所缩短，只是煮熟后的冷冻饺子易出现粘锅、粘连等情况，对饺子的完整性有所破坏。若冷冻饺子不煮熟直接煎，饺子不容易出现破损、粘连等情况，煎出的饺子酥脆，但煎饺子的时间较长，偶尔会出现内部还没熟透的情况。
空气炸锅煎饺要先把饺子煮熟吗
空气炸锅煎饺要先把饺子煮熟。炸饺子做法如下：
材料： 熟饺子500g、食用油。
做法如下：
空炸锅里垫上金属垫或锡纸，刷油防粘。
可以直接炸饺子生坯，也可以把饺子先煮熟。
选择炸温200度，把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10到十二分钟。
炸至8分钟时，拉出炸篮将饺子翻身，刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用。
提示：
炸饺子的时间要灵活控制，根据上色情况和饺子坯的大小做具体调整，炸到酥脆焦黄最好，最后几分钟可拉出炸篮注意观察上色程度。
空炸锅里可垫上锡纸，刷油做防粘处理，饺子面坯上刷油或喷油越多，口感就会越脆香，反之就是干香效果。
|煎饺要先煮熟吗煎饺要先蒸熟吗
澳门 煎冷冻饺子要先煮熟吗 煎饺 煎饺要先煮熟吗煎饺要先蒸熟吗 空气炸锅煎饺要先把饺子煮熟吗 菜谱