金针菇放冰箱可以保存多久|

金针菇放冰箱可以保存多久

金针菇放入冰箱-1℃的环境可以保存20天左右，2℃～4℃环境可以保存5天左右，7℃～8℃环境可以保存2～3天。平时保存金针菇建议使用真空包装，再把金针菇放入冰箱冷藏，这样可以让它的保存时间得到延长。

金针菇放冰箱保存的时间

金针菇放入冰箱保存时，在-1℃的环境下可以保存20天左右，在2℃～4℃环境下可以保存5天左右，在7℃～8℃环境下可以保存2～3天。

金针菇其它的保存方法

将金针菇放入冰箱保存时，建议真空包装金针菇，再把金针菇放入冰箱内冷藏，这样可以让金针菇的保鲜时间大大延长。

此外新鲜的金针菇也可以晒干或烘干至含水量为10%～12%，再用保鲜袋装好金针菇并放在阴凉通风的地方，金针菇也可以保存很长一段时间。

金针菇放冰箱可以保存多久

2-3天。

金针菇中含有较多的水分及糖类物质，虽然冰箱可以在一定程度上抑制细菌繁殖，但不能起到完全抑制的作用，所以金针菇仍然还是会有细菌滋生而腐败变质，一般金针菇置于冰箱大约能保存2-3天，保存时间过久，金针菇就会开始慢慢变黑，菌体软化发粘，出现异常气味等。

金针菇放冰箱可以保存多久

建议将其存放2-3天左右的时间即可。

金针菇最好是吃新鲜的。在菜市场买回来。当天食用最好。如果一定要保留。放冰箱是比较好的。冰箱的低温保存在三度左右。金针菇也是低温生长菌类。在合适它生长的环境里短时间保存时最好的，保存时间不要超过三天。

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