药物催熟法
脆柿子还可以用乙烯进行催熟，乙烯作为一种催熟类药物，可以在短时间内加速脆柿子成熟，主要做法就是将乙烯均匀的喷洒在脆柿子上，然后将其置于盒子中，一般只需要1-2天左右，脆柿子就可以变熟。
药物催熟
要不是催熟木瓜的最快方式之一，但它存在一定的安全隐患，平时如果人们购买多个不熟的木瓜，以后可以把乙烯加清水稀释以后，直接喷施在木瓜表层，然后再把它放在温暖的环境中，24小时以后，青绿色的木瓜就能变成淡黄色，它的果肉也会变得软糯，但是用这种方法催熟的木瓜在使用以前一定要用清水彻底清洗，最好选择去掉果皮以后再食用，以免出现药物中毒。
药物催熟
材料：乙烯、未熟芒果。
将芒果平铺一层。
在喷壶里面倒入乙烯。
加水稀释。
喷洒在芒果表面。
用报纸或者塑料袋盖在芒果表面。
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