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真空包装熟食夏天能放几天|

真空包装熟食夏天能放几天

真空包装的熟食在夏天可能只能放4天到1周,建议放进冰箱冷藏。真空包装是为了减少包装内氧气含量,防止包装食品的霉腐变质,保持食品的色香味,并延长保质期。

真空包装熟食夏天能放几天|真空包装熟食夏天能放几天

如果真空包装出现漏气的情况,容易使熟食变质。

鲜活的食物,如水果、海鲜等,是不适合真空包装的。

真空包装相对于普通包装方法来说,它减少了物品占用的空间,并且有着防潮防尘防细菌等优点。

熟食真空包装能放几天

熟食真空包装后,在不杀菌的情况下2-5天就会坏掉(30摄氏度),杀菌后可存放3-6个月以上。

真空包装后如果不灭菌,几乎不会延长熟食品保质期。因为熟食品水分很大,且营养丰富,极易滋生细菌。但是如果真空封装后,采取了灭菌措施,根据不同的灭菌要求,保质期限从15天到360天不同。


|真空包装熟食夏天能放几天

 

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