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紫苏的吃法|

紫苏的吃法

紫苏的吃法有很多种,既可以生吃、凉拌、泡茶,也可以炒菜,比如炒鸡蛋、紫苏焖水鸭等。紫苏既是蔬菜,又是一味很好的中药。紫苏有特殊的芳香,若用紫苏作为配料,菜肴的风味更足。

紫苏的吃法|

紫苏适应性强,对土壤要求不严,在排水较好的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长,适宜土壤pH值在6.0-6.5之间。

紫苏较耐高温,生长适宜温度为25℃,但高温伴随干旱时对植株生长影响较大。开花期适宜温度21.3-23.4℃。

紫苏分布于中国、不丹、印度、中南半岛、印度尼西亚(爪哇)、日本、朝鲜等国。中国各地广泛栽培。

紫苏的吃法

紫苏的吃法有很多种,既可以生吃、凉拌、泡茶,也可以炒菜,比如炒鸡蛋、紫苏焖水鸭等。紫苏既是蔬菜,又是一味很好的中药。紫苏有特殊的芳香,若用紫苏作为配料,菜肴的风味更足。

紫苏

紫苏适应性强,对土壤要求不严,在排水较好的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长,适宜土壤pH值在6.0-6.5之间。

紫苏较耐高温,生长适宜温度为25℃,但高温伴随干旱时对植株生长影响较大。开花期适宜温度21.3-23.4℃。

紫苏分布于中国、不丹、印度、中南半岛、印度尼西亚(爪哇)、日本、朝鲜等国。中国各地广泛栽培。

紫苏的吃法 怎么吃紫苏

凉拌:食用紫苏常见的吃法就是凉拌,通常要先叶子采集下来,清洗干净后焯水,之后用凉水浸泡2-3分钟时间。之后把蒜炒香并适当加一些盐,最后把处理好的叶子放进蒜中,搅拌搅拌就可以吃了。

焖鸭:要先把紫苏焯水,之后把鸭肉准备好。在锅中把鸭肉给炒到变色,之后加上白糖、料酒和生抽。搅拌一小会后就可以加紫苏叶子了,最后再加适量的水,只要水能没过鸭肉就好,加水之后慢慢的熬制,在快熟之后加上部分盐就行。

其他吃法:关于紫苏的吃法其实有很多种,可以将其用来炒田螺、炒羊肉或者是用来烧鱼都可以。也可以在烧好菜上,摆上一些紫苏叶子,不但味道优美还很美观。另外,我国的一些地区也会将其作成茶。


|紫苏的吃法

    

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